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高新区市场监管局开展中高考期间食品安全专项检查

来源:苏州高新区管委会(虎丘区人民政府)发布日期:2020-07-06 14:25访问量:字体:

为确保广大考生在考试期间饮食安全,保障考生顺利参加中高考,近日,高新区市场监管局监管人员深入辖区内考点学校开展考前食品安全专项检查。

检查过程中,监管人员重点查看了学校食堂食谱及原料是否符合法律法规和重大活动保障的要求,是否落实疫情期间食堂防控要求,是否落实索证索票、进货查验和人员管理等制度,并仔细检查了学校食堂食品及原料储存、加工、食品留样等情况,特别是消毒设备以及直接接触入口食品的器具是否按照标准进行清洗消毒等情况。

在开展专项检查的同时,区市场监管局安排了第三方检测机构对考点学校的食材、餐饮具进行了全面抽检,确保为考生提供一个安全洁净的用餐环境。

本次检查共计出动执法人员34人次,检查考点学校16家,发现问题2项,均已整改到位。同时,在中高考期间,执法人员将全程驻点监管,确保考生“舌尖上的安全”。

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