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2020年9月份张家港市食品安全抽检任务分配表

来源:张家港市人民政府发布日期:2020-08-26 10:12访问量:字体:
责任科室 承检机构 食品大类 食品小类 抽检数量(除金港外/金港)(批次) 检测项目 抽样地点
生产、流通(除市场外) 餐饮 市场(集贸市场) 市场(青草巷)
食品安全监管科 苏州海关综合技术中心 餐饮食品 餐饮具 —— 160/25 —— —— 游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群 学校食堂
宁波海关技术中心 糕点 面包 Oct-40 —— —— —— 酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 糕点类制售经营单位
校园周边食品 膨化食品、糖果、其他食品、方便食品、调味面制品等 Oct-50 —— —— —— 视具体品种而定 校园及校园周边食杂店
中检科(上海)测试技术有限公司 食用油 食用植物油 8月30日 100/10 —— 5 酸值/酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、苯并芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚 餐饮环节抽学校食堂
普研(上海)标准技术服务股份有限公司 鲜蛋 鲜蛋 3月30日 Jun-60 3月15日 5 氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈 餐饮环节抽学校食堂
张家港海关综合技术中心 蔬菜制品 食用菌制品 5月30日 —— —— 5 干制食用菌:铅、总砷、镉、总汞、二氧化硫残留量 ——
腌渍食用菌:苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和
蔬菜干制品 5月30日 —— —— 5 铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、二氧化硫残留量、阿斯巴甜 ——
蔬菜 豆芽 10月2日 6月2日 6月2日 3 铅、亚硫酸盐、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤 ——
食品安全监管科 张家港市检验检测中心 糕点 月饼 Dec-70 10月2日 —— 10 酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌 ——
2020年4、5、6月抽检不合格食品经营单位跟踪抽检 7月1日 —— 2 —— 不合格项目 名单另附
合计 297/56 336/45 5月23日 33

注:1.抽样地点说明:生产、流通(除市场外)指生产企业,商场超市、食品批发配送商、食品批发销售商、食杂店和生鲜超市等;市场(集贸市场)指全市各集贸市场;市场(青草巷)指青草巷农副产品批发市场。

2.抽生产、流通(市场外)的品种,优先抽取生产企业和小作坊,剩余批次在流通环节补齐。

3.请承检机构引用国家颁布实施的相关最新标准,若检测项目如与国家最新标准规定的项目有不一致的,以国家标准为准。

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