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太仓市加强食品安全全链条监管

来源:太仓市人民政府发布日期:2020-09-01 15:28访问量:字体:

2020年以来,太仓市深入开展食品安全“放心行动”“利剑行动”等各类专项整治,提升人民群众食品安全满意度,食品安全状况呈稳定向好态势,取得了阶段性成效。

严格专项整治执法,加强食品生产环节监管。结合实际部署并切实开展了长江禁捕、冷库排查、农(兽)药、“两超一非”、学校校园及周边、网络订餐经营单位等重点领域、重点品种的专项整治,不断扩大整治面和加大打击力度。采用“三分监管”工作机制,组织对食用油、肉制品、固体饮料、保健食品等高风险生产企业开展专项检查和双随机检查。组织开展第三方风险排查,食品添加剂、食用油、肉制品生产企业全覆盖加入省电子追溯平台。

加强食品经营环节监管,开展学校食品安全专项检查暨风险隐患排查与“回头看”专项检查,学校食堂 “明厨亮灶”覆盖率100%。构建“食用农产品市场销售质量安全风险防控体系”,将监管网络从农批市场向下游食品流通、生产、餐饮等环节延伸。累计检查各类食品经营单位13473户次,对3243名从业人员开展33场次食品安全培训,开展食品安全管理员线上食品安全抽考1317人次。

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